蒜香味的制作: 锅入色拉油50克放入姜末100克蒜末300克炒香下入豆瓣酱一勺炒香放料酒50克下入红油一勺水半勺加鸡汁30克味精半勺糖10克鸡精半勺阿香婆牛肉酱20克辣妹子15克蒜蓉辣酱20克排骨酱1 5克干锅香膏10克 ...
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