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春节长假过后，各大商超及电商平台相继公布假期消耗数据及爆款产物。新京报记者相识到，这个春节长假，在永辉超市、麦德龙等大型超市，新春年货、礼盒、生鲜食材、零食、新年饰品等传统商品的贩卖体现较为突出；在叮咚买菜、盒马等电商平台，鲜活水产、肉类、水果礼盒等贩卖额有较大增长，微醺“小甜水”发作式增长，八珍帝王蟹海鲜汇、海胆水饺、潮汕卤味拼盘等年菜受到欢迎。
传统商超生鲜食材、年货礼盒贩卖体现突出
新京报记者相识到，春节长假期间永辉超市供应链不打烊，确保供应流通。除生鲜百货，北京永辉超市针对春节上新了超5000款高风致年货礼盒，满足了消耗者春节期间的多样化需求。此中，食品和礼品等传统商品的贩卖体现较为突出。“康健”成为消耗者选购商品的一大趋势，帝王蟹、鲈鱼、虾等鲜活水产等登上春节期间消耗者的必买清单。
“就现在永辉超市北京及周边省份的春节贩卖情况来看，水产、生鲜、坚果等品类备受消耗者青睐，此中明虾的销量增长近50%、车厘子销量增长近3倍。”永辉超市干系负责人先容。
别的，长假期间，北京永辉超市联动中央仓数据，加大低盐低糖低脂的康健食品的供应力度，比平常增长了40%，此中短保质期的0添加配料商品比例也有大幅上升。
新京报记者从麦德龙方面相识到，本年春节长假期间，满足宅家吃喝和走亲访友需求的商品的贩卖量上涨近70%，客流也有显着上升。休闲零食、烘焙商品的贩卖数据对比春节前一周的贩卖高峰均有所上涨，此中，烘焙新品芝士蛋糕春节假期环比上涨3倍，澳洲后胸肥牛卷环比上涨近1.5倍，零食麦臻选鲜乳条环比上涨1倍。
电商平台为年轻人买年货提供更多选择
本年是叮咚买菜第八年实行春节不打烊，包管住民春节假期订单及时送货上门。叮咚买菜数据表现，除夕前一天至大年初二，年夜饭、走亲访友、亲朋挚友在家聚餐需求催生了鲜活水产、肉类、水果礼盒等贩卖量大幅增长，此中猪肉类商品团体贩卖增长2倍，无抗、有机等高风致商品购买及转化都有进步；水产贩卖同比增长3倍以上，同时海鲜品类消耗更方向于大规格，消耗者也更注意性价比。别的，春节期间受走亲访友等因素影响，水果礼盒等销量增长60%。
本年春节长假，叮咚买菜推出多款高风致更康健的一样平常高频海鲜，如无抗鲜活鲈鱼、BAP优质昂刺鱼，BAP鲜活鲈鱼、BAP国际认证金鲳鱼等。以叮咚北京市场贩卖的无抗鲜活鲈鱼为例，该产物鱼饲料为专门定制，拒绝抗生素和激素。
盒马发布的《2025盒区房春节消耗陈诉》（以下简称“《陈诉》”）表现，随着18-35岁年轻人发展为春节消耗主力 ，春节消耗显现新趋势：“赛博”年菜增长翻倍，“小甜水”发作式增长，三文鱼成最受欢迎的“凉菜”，香薰礼盒、钛杯礼盒等感情代价拉满的“情价比”好货成为最受年轻人青睐的春节伴手礼。
《陈诉》表现，盒马年菜贩卖同比增长了42%，下单购买年菜的18-35岁的年轻消耗者占比达56%。春节长假期间，鲜活帝王蟹贩卖同比增长超70%。可生食三文鱼销量在除夕当天站上贩卖最高峰，被不少年轻人“爆改”成了新式凉菜。与父辈们差异，年轻人更爱选择鸡尾酒、精酿等微醺“小甜水”，盒马酒类商品的贩卖团体同比增长22%，此中预调酒类增幅高达141%，精酿鲜啤同比增长74%。
据相识，本年是盒马云超第二年在线上售卖年菜，不少除夕还在赶路的返乡人可以提前下单。数据表现，佛跳墙、八珍帝王蟹海鲜汇等“硬菜”最受欢迎，团体贩卖额同比激增216%。
唯品会方面数据表现，与客岁同期相比，本年春节假期受寒潮影响，保暖服饰受到青睐，密斯羽绒服销量增长40%，男士羽绒服销量增长25%，密斯羊毛衫销量增长28%。户外出游热度不减，相比客岁同期，运动羽绒服销量增长54%，户外雪地靴销量增长174%。新中式商品也在本年春节愈发盛行，平台新中式女装销量增长78%，新中式童装销量翻倍。
新京报记者 张洁
编辑 王琳
校对 卢茜
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发表于 2025-2-11 06:08:24
