绿茶抢鲜、白茶宜藏、乌龙喝香，年轻人在淘宝买春茶网络春天的味道

运营笑笑

1月海南白沙的绿茶进入采摘期，2月四川、浙江的宜宾早茶、乌牛早茶开始头采，3、4月西湖龙井、福鼎白茶、六安瓜片、洞庭碧螺春等中国人最为认识的春茶进入采摘期，也预示本年春茶季来了，茶友们的“春尝鲜”正式开始。

笔者从淘宝相识到，3月以来，春茶搜刮量环比增长210%。原叶茶斲丧者年轻化的趋势本年更加显着，90后成为购买春茶的绝对主力，贡献了超4成销量。从地区上看，南京、苏州、福州等南边二线都会购买春茶的热情更高。

茶叶按照发酵程度递增，分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶。绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，品种浩繁，天下各地广泛莳植，是最有代表性的春茶。

《淘宝茶叶上新图鉴》体现，踏入3月以来，搜刮量最高的前三种茶叶都是绿茶。此中，西湖龙井以极高着名度位列春茶搜刮量第一。六安瓜片依附茶多酚含量高于其他绿茶的提神功效，成为打工人的春困“续命水”，紧随西湖龙井厥后。四川竹叶青则以茶芽能竖立杯中带来好运的“玄学加成”，排在淘宝茶叶搜刮第三。

差别于别的春茶寻求“鲜”，也在3月采摘的白茶却是越陈越香，三年以上才到最佳赏味期，7年老茶的代价是新茶2倍。白茶的斲丧差别也非常显着，女性用户占比达44.6%，是女性用户占比最高的茶叶品种。

乌龙茶作为奶茶、柠檬茶茶底的常客，同样备受关注。近一年，淘宝天猫上黑乌龙、金观音、武夷肉桂等极具个性香型的乌龙茶涨幅显着，此中黑乌龙2024年同比2023年贩卖额增长超140%。

“这不但是买茶，是在网络春天的味道。”刚在淘宝入手了12香型体验装的小林向笔者先容，乌龙茶两大特点，一是香型丰富，二是香味高扬，搭配奶、柠檬、气泡水都不轻易被“抢味”。“冷泡蜜兰香单丛配苏打水，秒杀网红奶茶，是我近来的挚爱。”

春茶怎么选、怎么泡、什么时间该入手，让不少初入门的茶客犯难。“春茶固然黑白标品，但天猫上有严格的标准，针对‘西湖龙井’‘安溪铁观音’‘福鼎白茶’等有原产地心智的茶叶都必要持正规允许证和标识卡才气举行售卖。”淘宝茶叶行业负责人体现，本年春茶季，淘宝连合多位制茶大家通过直播等方式，帮年轻茶客解锁选茶、品茶、存茶的攻略。

西湖龙井非遗武艺传承人戚英杰先容道：“泡龙井万万别洗茶，好龙井的鲜爽劲全在第一泡，洗茶就像把春天倒进下水道”。

九曲红梅非遗传承人包兴伟也帮着年轻茶客从代价上分析，明前茶最鲜最贵，自喝的口粮茶可以看10天后的雨前茶，“雨前茶口感也不差，但代价低了近一半。”

福鼎白茶制作武艺国家级非遗传承人林振传说，白茶讲求”存新喝老”，新茶代价低，轻易看风致，买新茶自己存放，年份显着白白。

原标题：《绿茶抢鲜、白茶宜藏、乌龙喝香， 年轻人在淘宝买春茶网络春天的味道》

栏目主编：崔家琛 笔墨编辑：徐卓人

泉源：作者：卓凝

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